プラムのカプレーゼ ～モッツァは果物とでも相性抜群!!～

プラムのカプレーゼ

材料(2人前)

モッツァレラチーズ　　１個

プラム　　1個

ベビーリーフ　　少量

塩　　適宜

胡椒　　適宜

オリーブオイル　　適宜

①モッツァレラチーズとプラムを同じ厚みに切り、皿に重ねて盛る。

②上から塩・胡椒・オリーブオイルをかけ、ベビーリーフを盛る。

モッツァレラチーズは果物と相性がいい!!以前”ももモッツァ”が流行りましたしね。

トマトもいいですが、こんなのもどうでしょう。

#レシピ #サラダ #チーズ